Images COCTEL de FRUTOS del MAR en SALSA BLANCA

10 Porciones

Ingredientes

• 1 taza de Mayonesa Fruco

• ½ taza de leche de coco

• 150g taza de palmitos de cangrejo picados

• 150g taza de camarón precocido

• 150g de calamar en cubos precocido

• 2 limones

• ½ taza de cebolla cabezona roja picada finamente

• ½ pimentón verde picado en cubos pequeños

• 3 cucharadas de cilantro finamente picado

• Pizca de sal y pimienta

Preparacion:

» 1. En un recipiente mezclar la mayonesa Fruco, la leche de coco, la cebolla, el pimentón, el limón y el cilantro. Reservar en nevera por 10 minutos.

» 2. Agregar a la mezcla de mayonesa Fruco, los frutos del mar, homogenizar y servir. Si no va a servir de inmediato, tapar y reservar en nevera hasta su consumo. Debe consumirse el mismo día de la elaboración.

» Nota: si quieres un toque interesante en este coctel, agrega salsa picante con una cucharadita de ají verde picado, puro sabor.